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Laboratoire international associé OptiNutriBrain

Laboratoires internationaux associés

Domain(s):

  • Sciences de la santé et de l’alimentation

Expertises

Nutrition
Cerveau
Santé

Services offerts

Service d’analyses

Études in vivo (biodistribution, transport au cerveau, effet comportementaux, biomarqueurs, neuropathologie, modèles animaux Alzheimer/Parkinson, développement, etc.)

Études in vitro

Études cliniques (cognition, biodistribution)

Frédéric Calon

Frédéric Calon

Professeur titulaire

Faculté de pharmacie

Le Laboratoire international associé OptiNutriBrain est une initiative conjointe de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)  de l'Université Laval et de NutriNeuro issue de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) et de l'Université de Bordeaux. OptiNutriBrain vise à être une référence mondiale dans le domaine de la nutrition et de la santé du cerveau.

Mission

Par son programme de recherche international :

  • Définir une nutrition optimale au maintien des fonctions du cerveau tout au long de la vie.
  • Apporter des données objectives sur l’effet de la nutrition sur le cerveau et permettre d’adopter des stratégies alimentaires durables et adaptées pour la prévention chez les personnes à risque et pour traiter les personnes atteintes de maladies du cerveau.

Retombées

Recherche

Le programme de recherche d’OptiNutriBrain a pour objectif général d’étudier les effets de la nutrition sur le cerveau tout au long de la vie. Spécifiquement, nos travaux permettront de déterminer les périodes critiques de la vie concernant la mise en place ou le maintien des systèmes de protection et de comprendre quelles prises en charge nutritionnelles sont capitales pour promouvoir le fonctionnement optimal du cerveau à long terme. En l’occurrence, OptiNutriBrain abordera les effets protecteurs de la nutrition vis-à-vis du développement de pathologies neuropsychiatriques et neurodégénératives par des approches multifactorielles.

Formation

OptiNutriBrain permet aux chercheurs et aux étudiants impliqués de travailler dans un contexte unique incluant l’encadrement d’étudiants aux cycles supérieurs en cotutelles, la tenue de formations par la recherche à tous les cycles, le déplacement et l’accueil de professeurs.

Transfert à la communauté

Le transfert des connaissances et des technologies aux communautés réceptrices sont au cœur des préoccupations et des actions d’OptiNutriBrain. Les activités proposées permettent une représentation accrue d’OptiNutriBrain au sein de réseaux de recherche régionaux, nationaux et internationaux et de faire connaître les réalisations de ses chercheurs.

Laboratoire international associé OptiNutriBrain

Pavillon des Services, bureau 1705
Université Laval 
2440, boulevard Hochelaga
Québec (Qc) G1V 0A6